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Mai provato le foglie delle BARBABIETOLE?
Io le ho sempre buttate, anche un po’ infastidita dal fatto di dovermi portare a casa tutta quella roba per poi tenere solo il pezzo finale.

Poi è arrivato il giorno dell’illuminazione, in cui ho pensato che se sono così simili agli spinaci, forse magari potevano essere usate in qualche modo. 😉
E, come al mio solito, ho iniziato a documentarmi!

Le foglie, o i gambi di barbabietola contengono una buona dose di ZINCO e FOSFORO e sono un’ottima fonte di FIBRE.

Sono ricche di vitamine e minarali, in particolare di Vit. B6, POTASSIO, MAGNESIO, RAME e MANGANESE.

Inoltre – ed è la cosa più importante – gli studi hanno dimostrato che la Vit. K contenuta nelle foglie di barbabietola favorisce la coagulazione sanguigna, in combinazione con il calcio aiuta a prevenire l’osteoporosi rafforzando la densità ossea e può anche giocare un ruolo attivo nel contrastare l’Alzheimer.

Contengono più ferro degli spinaci e hanno valori nutrizionali superiori alle barbabietole (radici) stesse.

La vit. A aiuta a rafforzare il sistema immunitario, stimolando la produzione di anticorpi e di globuli bianchi. Il beta-carotene sotto forma di vit. A è un noto antiossidante che combatte gli effetti dei radicali liberi sul corpo che possono portare a cancro e malattie cardiache. Infine, è anche utile per preservare il benessere degli occhi.

La mia veloce e gustosissima ricetta!
Ingeredienti:
– Foglie di Barbabietola
– Cipolla
– Aglio
– Bacon o pancetta
– Olio di cocco (o evo)
– Ghee o Sego
– Acqua naturale
– Prosciutto cotto (optional)
– Sale e pepe

Procedura:
– Prendii le foglie di barbabietola e separa le foglie dai gambi.
– Taglia i gambi a pezzetti da circa 1 cm e le foglie in modo grossolano.
– Soffriggi a fiamma dolce la cipolla tagliata grossolana e l’aglio (se ti piace, mettilo tritato fine) con un pò di olio di cocco e di Ghee.
– Appena la cipolla si ammorbodisce, aggiungi il bacon (e se hai deciso di metterlo, il cotto) e saltalo alzando la fiamma.
– Aggiungi i gambi con un dito d’acqua, copri e cuoci finché i gambi non si ammorbidiscono un pò.
– Aggiungi le foglie, aggiusta di sale e pepe e cuoci coperto a fiamma medio bassa.

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Giovedì alle ore 21:00 avremo l'opportunità di conoscerci per la prima volta, di fare 4 chiacchiere, ma soprattutto potrai farmi tutte le domande che ti verranno in mente provando i circuiti NTW: faremo la nostra prima riunione su ZOOM!

Quindi allenati e prendi nota di tutte le domande che vorrai farmi giovedì: sono pronta a tutto!
Clicca QUI per entrare nella riunione in Zoom Oppure, se hai già l'app installata:
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Wonder WoMam Workout - INIZIA DA QUI!

In questo video imparerai il come, il quando e il perché dell'allenamento in gravidanza. Inizia da qui per orientarti.

Come funziona il tuo sistema di allenamento: parliamo di NTW!

In questo video scoprirai come funziona il sistema di allenamento specifico per la gravidanza che userai durante i tuoi 9 mesi di dolce attesa. NTW, Net Time Work, è l'unico sistema di allenamento in cui sei tu a gestire la durata. Scopri come in questo video!

Attrezzi necessari:

Questo video ti mostrerà quale è l'attrezzatura di base per poterti allenare facilmente anche da casa. Ho selezionato gli strumenti che ti permettono di rendere efficaci e vari i circuiti NTW... e il bello è che sono tutti attrezzi economici e facilmente reperibili!
 

Le tempistiche NTW del PRIMO TRIMESTRE:

INTENSITÀ 1 —–> 7 minuti NTW
INTENSITÀ 2 —–> 5 minuti NTW
INTENSITÀ 3 —–> 3 minuti NTW

SCHEDA:

RESPIRO CONNESSO —–> 10 ripetizioni
INTENSITÀ 1 —–> 3 esercizio
INTENSITÀ 2 —–> 2 esercizi
INTENSITÀ 3 —–> 1 esercizi
SEQUENZA DI KEGEL

La tua settimana tipo:

Decidi tu come gestire la tua settimana, l’importante è che tu completi il numero di circuiti A e B.

Ti consiglio comunque di crearti la tua routine o di seguire la mia per non ritrovarti al giovedì con ancora tutto da fare!
La CAMMINATA è un ottimo modo per liberare la tua mente, sarebbe ottimo farla in mezzo alla natura! Se non hai un bosco a portata di mano, va bene anche un parco o una spiaggia 🙂
Non stare sotto i 30 minuti, goditi i colori intorno a te e mantieni un buon ritmo!
Lo YOGA è un’attività che io amo e consiglio per aumentare la conoscenza del tuo corpo, allenare il respiro e renderti più flessibile. Assicurati di star facendo un programma per la gravidanza!
Puoi sostituire lo Yoga con altre attività che ti aiutino a rilassarti e a fare un pò di stretching.
Il RIPOSO è fondamentale quanto l’allenamento. Usa questa giornata per produrre ossitocina! Esci con un’amica, fai shopping e prenditi cura di te!