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Ho preparato dei biscotti per le mie nanerottole con una farina che ho scoperto non molto tempo fa e che è la fine del mondo, sia a livello nutrizionale che di gusto!

Si usa praticamente come la farina normale, ma si ottiene da un tubero, la Chufa che in Italia viene chiamata anche babbagigi, zigolo dolce o mandorla di terra. Hai mai sentito qualcosa del genere?

La farina che si ottiene è dolce e questo è ottimo per le mie ricette di biscotti!

Come ti dicevo ha anche delle notevoli proprietà nutrizionali!
E’ ricca di vitamina C e E, non contiene lattosio né glutine ed ha un basso contenuto di sodio.

Facilita la digestione grazie al suo contenuto di amidi ed enzimi, quindi, visto sei incinta, ti consiglio di provarla assolutamente!
Inoltre ti dona energia facilmente assimilabile e favorisce il senso di sazietà!

Tra le altre cose ti fornisce minerali importanti come potassio, magnesio, calcio, ferro e fosforo.

Insomma una bomba!

A occhio direi che nei supermercati non si trova facilmente, ma su internet si!

Ho fatto due ricerche sul web e le ricette con la farina di Chufa sono tantissime. Per il momento ti condivido quella dei miei biscotti, che come al solito è facile, veloce e ha pochissimi ingredienti!

Ti servirà:

– circa 1 bicchiere di farina di Chufa
– 6 cucchiai di sciroppo d’acero
– 6 cucchiai (rasi) di olio di cocco
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 pizzico di sale

Il procedimento è semplicissimo.

– pre riscalda il forno a 170 gradi
– combina tutti gli ingredienti fino a formare un composto uniforme e senza grumi
– fai delle palline e posizionale appiattendole su una teglia con carta forno
– inforna per 25-30 minuti (fino a che i bordi non sono dorati)

Quando li toglierai dal forno saranno morbidi e dovrai aspettare che si raffreddino prima di mangiarli!

p.s. ho provato anche a farli al caffè e al cioccolato aggiungendo all’impasto del caffè o del cacao in polvere.

Adesso, vai a comprare la farina di Chufa e mettiti all’opera!E poi allenati! 😛

😋😋😋


Giovedì alle ore 21:00 avremo l'opportunità di conoscerci per la prima volta, di fare 4 chiacchiere, ma soprattutto potrai farmi tutte le domande che ti verranno in mente provando i circuiti NTW: faremo la nostra prima riunione su ZOOM!

Quindi allenati e prendi nota di tutte le domande che vorrai farmi giovedì: sono pronta a tutto!
Clicca QUI per entrare nella riunione in Zoom Oppure, se hai già l'app installata:
ID riunione: 884 6088 2049 Passcode: 669220

Wonder WoMam Workout - INIZIA DA QUI!

In questo video imparerai il come, il quando e il perché dell'allenamento in gravidanza. Inizia da qui per orientarti.

Come funziona il tuo sistema di allenamento: parliamo di NTW!

In questo video scoprirai come funziona il sistema di allenamento specifico per la gravidanza che userai durante i tuoi 9 mesi di dolce attesa. NTW, Net Time Work, è l'unico sistema di allenamento in cui sei tu a gestire la durata. Scopri come in questo video!

Attrezzi necessari:

Questo video ti mostrerà quale è l'attrezzatura di base per poterti allenare facilmente anche da casa. Ho selezionato gli strumenti che ti permettono di rendere efficaci e vari i circuiti NTW... e il bello è che sono tutti attrezzi economici e facilmente reperibili!
 

Le tempistiche NTW del PRIMO TRIMESTRE:

INTENSITÀ 1 —–> 7-9 minuti NTW
INTENSITÀ 2 —–> 5-7 minuti NTW
INTENSITÀ 3 —–> 3-5 minuti NTW

SCHEDA:

RESPIRO CONNESSO —–> 10 ripetizioni
INTENSITÀ 2 —–> 2 esercizio
INTENSITÀ 3 —–> 1 esercizi
INTENSITÀ 1 —–> 3 esercizi
SEQUENZA DI KEGEL

La tua settimana tipo:

Decidi tu come gestire la tua settimana, l’importante è che tu completi il numero di circuiti A e B.

Ti consiglio comunque di crearti la tua routine o di seguire la mia per non ritrovarti al giovedì con ancora tutto da fare!
La CAMMINATA è un ottimo modo per liberare la tua mente, sarebbe ottimo farla in mezzo alla natura! Se non hai un bosco a portata di mano, va bene anche un parco o una spiaggia 🙂
Non stare sotto i 30 minuti, goditi i colori intorno a te e mantieni un buon ritmo!
Lo YOGA è un’attività che io amo e consiglio per aumentare la conoscenza del tuo corpo, allenare il respiro e renderti più flessibile. Assicurati di star facendo un programma per la gravidanza!
Puoi sostituire lo Yoga con altre attività che ti aiutino a rilassarti e a fare un pò di stretching.
Il RIPOSO è fondamentale quanto l’allenamento. Usa questa giornata per produrre ossitocina! Esci con un’amica, fai shopping e prenditi cura di te!